蒸汽海鲜餐饮商业计划书策划书规划书PPT课件

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【简要说明】蒸汽海鲜餐饮商业计划书策划书规划书PPT课件Steamseafoodbusinessplan党课学习CONTENTS餐厅定位餐饮理念门店概况产品简介公司文化产品简介保持了菜肴的原型、原汁、原味、比起炒、炸煎等烹饪方法做出来的菜肴所含油脂少保持原型蒸汽海鲜东北沿海大连秦皇岛在很大的程度上保存菜的各种营养素，激发食材的自然香醇，更符合健康饮食的要求保存营养蒸汽海鲜不仅是绿色环保，还可以调理养生，适合男女老少绿色环保来自流行餐厅定位90中高端社会餐饮目标人群公务、白领、喜爱海鲜和注重饮食健康人士定位特色高端化定制产品、社会化定制价格主攻方向公务接待和中高端家庭朋友聚会主要目的为客人提供物超所值的享受餐饮理念核心理念：“无鲜活、不海簋”，“真鲜活、蒸健康”健康鲜活差异化竞争优势建立以鲜活为招牌全流程整合塑造从海边到餐桌的鲜活海鲜物流链，建立专门化活海鲜采购供应渠道高技术海鲜暂养池店内设置高技术海鲜暂养池，配备海鲜暂养技术人员，切实做到“不扭着上桌、不蹦着进锅的海鲜不是海簋的海鲜主要食材坚持自采优选胶东半岛威海乳山，辽东半岛大连、丹东等地为食材供应地，保证肥美以健康为名片管网连接中央水处理系统制备纯净水上蒸菜、下熬粥，快速锁鲜锁水锁营养120℃高温蒸汽蒸汽锅桌上操作烹饪专业有效保留海鲜丰富的不饱和脂肪酸原汁原味，鲜香热嫩，少油少盐门店概况总部总部::蒸汽海鲜为拳头产品1面积正式营业时间门店位置约400平方米2019年9月圣熙八号门店北京市海淀区学院路六道口圣熙八号商圈北楼D座一层约400平方米2020年9月西直门店北京市海淀区北下关街道高粱斜街19号院约500平方米2021年12月林奥店北京市朝阳区清林东路林奥CITYPARK购物中心12幢地下一层23海簋蒸汽海鲜简介产品：产品：做老百姓吃得起的海鲜初心：初心：提升餐饮健康化多样化水平愿景：愿景：打造连锁品牌,快速成长型餐饮品牌目标：目标：北京井泉餐饮有限公司海淀第一分公司蒸汽海鲜餐饮商业计划书策划书规划书PPT课件.pptx下载

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