食品安全教育食品安全从我做起PPT课件（含完整内容）

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【简要说明】食品安全教育食品安全从我做起PPT课件（含完整内容）食品安全从我做起汇报：党课学习时间：202XSchoolfoodsafety,Weshouldlearnaboutfoodsafety!Content食品安全概述面对食品问题的方法食物中毒我们该如何选择零食十大垃圾食品Schoolfoodsafetyconcernsthehealthofeverystudentandteacher.Weshouldlearnaboutfoodsafety!第01章指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。什么是食品安全食品安全你关注了吗？20XX年以来南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋等等食品安全事件频频发生，食品安全形势依然严峻。20XX年5月台湾的塑化剂事件再一次提醒公众关注食品安全，保护自身健康。上述事件都是食品当中违规添加非食用级的食品添加剂而造成食品污染，损害人们的身体健康。0102食品安全事件20XX年３月８日亳州一中学晚餐后陆续出现部分学生呕吐症状，被送往医院诊治，后经查实这部分学生在校外小餐馆就餐后出现腹痛呕吐等中毒症状，初步诊断为亚硝酸盐污染食物而引起的中毒。20XX年6月23日广西玉林一小学发生食物中毒事件，因食用变质细菌污染的食物70人入医院治疗。提高食品安全的对策QS是食品质量安全”(QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准，所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志（“QS标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂。QS质量安全标志在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。专业机构认定食品安全隐患激素、饲料添加剂、食品添加剂非食用化学物、重金属、其他有机或无机化合物污染等。种植、养殖方法改变带来的危害，如：微生物，耐药性等。致病菌、条件致病菌、病毒真菌及其毒素、寄生虫等等。化学性危害因素微生物危害因素环境污染Schoolfoodsafetyconcernsthehealthofeverystudentandteacher.Weshouldlearnaboutfoodsafety!第02章摄入了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病统称为食物中毒。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。食物中毒特征预防食物中毒出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。良好的卫生习惯，不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。提高自我救护意识预防发生食物中毒Schoolfoodsafetyconcernsthehealthofeverystudentandteacher.Weshouldlearnaboutfoodsafety!第03章食品安全教育食品安全从我做起PPT课件（含完整内容）.pptx下载

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